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せとか


2017初入荷分、販売終了しました。


高級柑橘「せとか」

「みかんの大トロ」と例えられることが多い、高級柑橘「せとか」一度たべたら忘れられない果汁たっぷりの濃厚な味わいが特徴の柑橘です。2001年に品種登録されました。「清見」×「アンコール」の育成系統に、「マーコット」を交配して誕生した品種です。

 

高級柑橘「せとか」

高級柑橘「せとか」

果皮は少し濃いめの橙色。糖度が高くてやさしい酸味があり、濃厚で優れた風味を持ちます。アンコールやマーコットが掛け合わせておるので、独特の香りを醸し出します。

 

高級柑橘「せとか」

高級柑橘「せとか」

非常に薄い外皮を剥くと、果汁たっぷりのやわらか果肉が現れます。糖度が高くてやさしい酸味があり、じょうのう膜(薄皮)がとても薄く、袋ごと食べられます。一度食べたら忘れられない味わいです。

 

高級柑橘「せとか」

高級柑橘「せとか」

皮が薄くてやわらかく、みかんのように簡単に手で皮をむくことができます。袋(じょうのう膜)も薄くて袋ごと食べられます。鮮度のよいうちに、ソフトでジューシーな甘酸っぱさを楽しみましょう。種は基本的にありませんが、今回入荷したせとかには「種あり」も確認されています。

 

高級柑橘「せとか」


高級柑橘「せとか」







せとかは販売終了しました。

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