みかんとかんきつ事典

皆さんはみかんについている白い筋をどうしていますか？気にせずそのまま食べる人もいれば、几帳面に一つ一つとって食べる人もいますよね。あの白い筋はどうしてついているのでしょうか？名前は？また、栄養はあるのでしょうか。今回はそんな謎が多いみかんの白い筋についてたっぷりご紹介します。

2月中旬ごろからスーパーで見かける清見というカンキツをご存知でしょうか？清見オレンジや清見タンゴールなどとも呼ばれ、ジューシーな果肉が特徴の品種です。このブログでは清見の名前の由来や美味しい食べ方などを解説します。

秋から冬にかけて旬をむかえる温州みかん。みかんをよく食べている人は、お友達や家族から手が黄色いね！と指摘されたことも過去にはあるのではないでしょうか？このブログではみかんを食べ過ぎると手が黄色くなる原因や、体に悪い影響や害があるのかどうかについて解説します。

皆さんは食べたみかんが酸っぱかったことってありませんか？実は酸っぱさの原因はみかんに含まれる酸味成分クエン酸にあります。今回のブログでは酸味の原因であるクエン酸を減らしてみかんの酸っぱさを軽減する方法をご紹介します。

このブログでご紹介するゆら早生みかんは、残暑残る秋にピッタリな爽やかな酸味が特徴の秋みかんです。もっとも早い時期に収穫できる温州みかん、極早生みかんの中でも特に糖度が高く近年人気が高まっています。今回はゆら早生みかんの特徴から、糖度の違いをご紹介します。

冬の果物といえばみかんですよね。この時期になるとネットでご自宅用に箱買い、贈り物で箱に入ったみかんをという方もいらっしゃいますよね。ですがみかん箱の大きさやひと箱に何個みかんが入るのか。購入時に疑問に思ったことはありませんか？今回は有田みかん専門店早和果樹園がみかん箱について詳しくご説明いたします

秋～冬にかけて日本中で食べられる人気の果物「温州みかん」。では、そんな温州みかんは一体どこからやってきたのでしょうか？本記事では温州みかんの歴史からはじまり、名前の由来や英語の読み方まで、幅広くお伝えしていきます。

有田みかん専門店早和果樹園が有田みかんの特徴をご紹介しつつ、美味しさの秘密をご紹介いたします。甘くておいしい和歌山県産の有田みかん、皆さん一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか？甘くておいしいみかんができる理由は有田地方ならではの環境や気候が深くかかわっています。

温州みかんの生産量日本一を誇る和歌山県。和歌山県でのみかんの栽培は約450年前に始まりました。平地が少なかった有田地方では、その地形を活かして石垣積みの段々畑でのみかん栽培に古くから取り組んでいました。紀州藩主徳川頼宣による栽培の奨励、大型船を使用した江戸への輸送などにより名を知られ現在まで続く産地となりました。