通販でお取り寄せができる幻のカンキツ黄金柑
黄金柑
ちいさな春カンキツ。
生産量が非常に
少なく
幻の果実と
言われてます。
2022年度、黄金柑の予約受付を開始しました。
希少なカンキツ「黄金柑」
別名ゴールデンオレンジとも呼ばれる黄金柑は黄色い見た目からは想像がつかない甘みと、爽やかな香りが特徴です。園地を選ぶカンキツのひとつで、濃厚なみかんのできる有田でも、美味しい黄金柑ができる場所は非常に少ないです。
大きさはゴルフボール程度。柑橘の中でもキンカンの次に小さい部類です。
食通好みの味わい。
黄色いレモン色の外観からは想像もできないような、ジューシーで甘く、爽やかな酸味が特徴的で、非常に香りの良い上品な春カンキツです。比較的むきやすいのも特徴で、小さいながらも扱いやすい果実です。通好みの味わいで、全ての人が好きというわけでは無いかと思いますが、古くからカンキツ栽培している私たちでも、最も好きなカンキツの一つに数えられます。この味に魅了された食通の方もたくさんおられます。
希少なカンキツ「黄金柑」
早和果樹園では爽やかな酸味の黄金柑果汁を加工品にふんだんに使用しています。黄金ジャムやみかポン、てまりみかんジュレのゼリー部分など。青いうちから収穫し搾汁、爽やかな酸味を加える事で、ジャムやポン酢に奥深い味を与えています。爽やかな酸味と甘みが特徴の上品な味わい「黄金柑」。収穫量が非常に少ないカンキツですので、ご注文はお早めに。
全て手で皮がむけます！でもネイルしてる方はご注意！
黄金柑の食べ方
