糖度12度以上の超濃厚、高級有田みかんストレートジュース
みかんジュース「味こいしぼり（旧名：味一しぼり）」。和歌山有田の濃厚みかんを搾り上げ糖度12度以上に仕上げた早和果樹園の100％無添加ジュースです。皮を剥いて薄皮ごと搾る「チョッパーパルパー方式」を採用。皮の苦味が入らず、濃厚で高級な味わいに仕上がってます。720ml1本にみかんが約30個分絞り込まれています。みかん好きにはたまらない、最高級のみかんジュースです。
温州みかん最高級のストレートジュース。早和果樹園が厳選した味の濃い有田みかんだけをしぼり、糖度１２度以上の贅沢な１００％みかんストレートジュースに仕上げました。皮をむいて薄皮ごと搾る「チョッパー・パルパー方式」により、濃厚でコクのある味わいとトロリとした食感、そして爽やかな後味が実現。これまでのみかんジュースのイメージが変わります。
どんな方法でジュースを作っているの？
有田みかん100％の
ストレートジュースは
こうやって作っています。
早和果樹園の100%
有田みかんストレートジュース
▼製造方法のご紹介
原料は和歌山県産の
有田みかんだけ
和歌山県有田地方は、450年以上の歴史を持つ日本有数のブランド「有田みかん」の大産地。早和果樹園の100％みかんジュースは、温厚な気候と急岐な段々畑で育まれた和歌山県有田のみかんだけを原料にしています。
外皮を剥いてから搾る
一般的なジュースのほとんどはみかんを皮ごと搾ります。それに対して早和果樹園では外皮を取り除き、みかんの実の部分だけを搾ります。皮を残さぬよう、最後は手作業で一つ一つ丁寧に皮を剥いていきます。それがおいしいみかんジュースに仕上げるためのこだわりです。
薄皮を裏ごしして搾る
剥かれたみかんは機械で細かく砕かれ、薄皮を裏ごししながら搾られます。この行程を3度繰り返すことで、粗い薄皮は排出され、細かく砕かれた栄養たっぷりの繊維質はジュースの中へ。この繊維質がジュースにとろみをもたせています。
HACCP認定の自社工場で
製造しています
和歌山県版HACCP認定の清潔な工場でビン詰めします。充填・殺菌後は検品を経てお客様の元へ。安心してお召し上がりいただけます。
ここでスタディ！
ストレートと濃縮還元の違い
よく耳にする、「濃縮還元」とは、果汁を濃縮（水分を飛ばす）して保管し、商品化するときに元の濃度まで水で薄める方法です。重量と容量が減り、運搬や保管に秀でているので、輸出入など広く世界で利用される方法です。対して、「ストレート」とは、搾ったみかん果汁そのままジュースです。
何も足さないので、みかんの味がそのままジュースに生きています。
濃縮還元
100％ジュースの製法
搾汁後、水分を飛ばし（濃縮果汁）、飛ばした水分量と同等の水を追加し、元の100%まで薄める（還元果汁）
※重量が軽くなるので、運搬・保管のコストカットに優れる。一般的に売価は安い傾向にある。
ストレート
100%ジュースの製法
搾汁後、そのまま容器に詰めた果汁。早和果樹園では一旦保管容器に入れ、ご注文に応じてビン詰めしています。
※一般的に流通が少なく、売価は高い傾向にある
早和果樹園のジュースは全てストレートジュースです。
早和果樹園の
100%みかんジュース
▼3種のちがい
みかん農家ならではの中身のブランド分け。
糖度別しぼり
早和果樹園にはみかん100％ストレートジュースが3種類。スパッといえば、違いは「糖度」です。原料のみかんの甘さの度合いが違います。入荷したみかんを光センサーにて分別することで、各ブランドに搾りわけます。
みかんを知り尽くした早和果樹園ならではの搾り分け！是非飲み比べを♪
糖度が違う3種類のジュース、
ぜひ飲み比べて下さい。
-
味こいしぼり
糖度12度以上で非常に濃厚。早和果樹園が誇る最高峰みかんジュースです。
加工に入って、一番最初に開発した商品でもあります。
糖度分類 
●濃厚な甘さ 当ページのジュースはこちら
-
味まろしぼり
-
飲むみかん
-
当たりのみかんの味がする！
蜜柑を食べるとたまに当たる甘〜い粒。あの当たりの蜜柑の味がします！本当にストレート果汁なの？と疑いたくなる位甘くて美味しいです（^^*）
-
「おいしい！」って言ってもらえました
私のお気に入り商品と言う事で、お世話になった友達に贈りました。友人は「この前もらったみかんジュース、すっごく美味しかった〜」と電話ですごく喜んでくれました。オレンジジュースではなく「みかんジュース」という点に感動したらしいです。
-
みかんジュースはこれ以外飲めない
本当においしいです。子供がオレンジジュースが嫌いだったのですが、これなら飲んでくれます。疲れの回復もとても早いと思います。
