味こいしぼり
「味こいしぼり」
2024年度の販売を開始しました！
糖度12度以上のブランドみかんを使用
超濃厚高級有田みかんストレートジュース
濃厚みかんジュース「味こいしぼり（旧名：味一しぼり）」。和歌山有田の濃厚みかんを搾り上げ糖度12度以上に仕上げた早和果樹園の100％無添加ジュースです。
皮を剥いて薄皮ごと搾る「チョッパーパルパー方式」を採用。皮の苦味が入らず、濃厚な味わいに仕上がってます。720ml1本にみかんが約30個分絞り込まれています。やすとものどこいこで紹介された、みかん好きにはたまらない最高級のみかんジュースです。
テレビ大阪のお買い物バラエティ
「やすとものどこいこ！」で早和果樹園のみかんジュース味こいしぼりが紹介されました。
最高級の温州みかんストレートジュース。早和果樹園が厳選した年間数パーセントしか取れない糖度１２度以上の有田みかんだけをしぼり、贅沢で濃厚な１００％みかんストレートジュースに仕上げました。
皮をむいて薄皮ごと搾る「チョッパー・パルパー方式」により、濃厚でコクのある味わいとトロリとした食感、そして爽やかな後味が実現。これまでのみかんジュースのイメージが変わります。
どんな方法でジュースを作っているの？
有田みかん100％の
ストレートジュースは
こうやって作っています。
早和果樹園の100%
有田みかんストレートジュース
▼製造方法のご紹介
原料は和歌山県産の
有田みかんだけ
和歌山県有田地方は、450年以上の歴史を持つ日本有数のブランド「有田みかん」の大産地。
早和果樹園の100％みかんジュースは、温厚な気候と急岐な段々畑で育まれた
和歌山県有田のみかんだけを原料にしています。
外皮を剥いてから搾る
一般的なジュースのほとんどはみかんを皮ごと搾ります。
それに対して早和果樹園では外皮を取り除き、みかんの実の部分だけを搾ります。
皮を残さぬよう、最後は手作業で一つ一つ丁寧に皮を剥いていきます。
それがおいしいみかんジュースに仕上げるためのこだわりです。
薄皮を裏ごしして搾る
剥かれたみかんは機械で細かく砕かれ、薄皮を裏ごししながら搾られます。
この行程を3度繰り返すことで、粗い薄皮は排出され、細かく砕かれた栄養たっぷりの繊維質はジュースの中へ。
この繊維質がジュースにとろみをもたせています。
HACCP認定の自社工場で
製造しています
和歌山県版HACCP認定の清潔な工場でビン詰めします。
充填・殺菌後は検品を経てお客様の元へ。
安心してお召し上がりいただけます。
ここでスタディ！
ストレートと濃縮還元の違い
よく耳にする、「濃縮還元」とは、果汁を濃縮（水分を飛ばす）して保管し、商品化するときに元の濃度まで水で薄める方法です。重量と容量が減り、運搬や保管に秀でているので、輸出入など広く世界で利用される方法です。対して、「ストレート」とは、搾ったみかん果汁そのままジュースです。
何も足さないので、みかんの味がそのままジュースに生きています。
濃縮還元
100％ジュースの製法
搾汁後、水分を飛ばし（濃縮果汁）、飛ばした水分量と同等の水を追加し、元の100%まで薄める（還元果汁）
※重量が軽くなるので、運搬・保管のコストカットに優れる。一般的に売価は安い傾向にある。
ストレート
100%ジュースの製法
搾汁後、そのまま容器に詰めた果汁。早和果樹園では一旦保管容器に入れ、ご注文に応じてビン詰めしています。
※一般的に流通が少なく、売価は高い傾向にある
早和果樹園のジュースは全てストレートジュースです。
糖度が異なる
3種類のみかんジュース
早和果樹園には3種類のストレートみかんジュースがあります。
その違いは「糖度」です。
原料の有田みかんを光センサー糖度計で選別し各ブランドに搾り分けます。
有田みかんを知り尽くした早和果樹園ならではの3種類のみかんジュース。
糖度が違う3種類のジュース、
ぜひ飲み比べて下さい。
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飲むみかん
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味まろしぼり
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味こいしぼり
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当たりのみかんの味がする！
蜜柑を食べるとたまに当たる甘〜い粒。あの当たりの蜜柑の味がします！本当にストレート果汁なの？と疑いたくなる位甘くて美味しいです（^^*）
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「おいしい！」って言ってもらえました
私のお気に入り商品と言う事で、お世話になった友達に贈りました。友人は「この前もらったみかんジュース、すっごく美味しかった〜」と電話ですごく喜んでくれました。オレンジジュースではなく「みかんジュース」という点に感動したらしいです。
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みかんジュースはこれ以外飲めない
本当においしいです。子供がオレンジジュースが嫌いだったのですが、これなら飲んでくれます。疲れの回復もとても早いと思います。
＜原材料表示＞ 味こいしぼり
| 名称 | うんしゅうみかんジュース（ストレート） |
|---|---|
| 原材料名 | うんしゅうみかん（和歌山県産） |
| 内容量 | 720ml、180ml |
| 賞味期限 | 製造日より1年（商品に記載しております） |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温保存 |
＜栄養成分表示 100mlあたり＞ 味こいしぼり
| エネルギー | 55kcal |
|---|---|
| タンパク質 | 0.6g |
| 脂質 | 0g |
| 炭水化物 | 13.2g |
| 食塩相当量 | 0ｇ |
