てまりみかん
2024年度、てまりみかんの販売を終了しました。
「てまりみかん」
2025年度の販売は春を予定しております。
開始した際はLINEにてお知らせいたしますので、
ぜひご登録ください!
てまりみかんは小粒のみかんが、コロンコロンと瓶詰めされた有田みかんのコンポート。 ひとつひとつ丁寧に剥かれたちいさなみかんを甘さ控えめのシロップで優しく漬け込んでいます。スプーンですくい一口で頬張るとシロップと絡んだやわらかな果肉がほぐれ驚くほどにジューシー。 みかん好きにはたまらない、人気の限定商品です。
有田みかんのコンポート
小さな3Sサイズを使用
てまりみかんの原料はちいさなちいさな有田みかん。そのサイズはなんと3S!通常、市場流通に回るサイズは2Sまでとされ、実は3Sサイズは規格外品なんです。本来、小さすぎるので生産側の失敗作なのですが、実はこれが大変美味しい!皮が薄く甘さ抜群と、内容については良いことだらけなんです。ここに目をつけた早和のおばちゃん達の、「これ、まるごとシロップ漬けしたらおいしいんちゃう?」との一言でみかんの瓶詰め・てまりみかんは誕生しました。規格外品から人気商品が誕生した瞬間です。
ぱくっと一口で!
大きさは直径約5cm。そう、わずか5cmの可愛いみかんなのです。シロップも相まって、と~~~ってもジューシー(^_^)!一口で頬張る幸せを楽しんで下さい。(自然物ですので大きさには個体差があります)
てまりみかん・・・とは?
- 原料は?
- 和歌山県有田産の3Sサイズの温州みかんを使用しています。
- 何で漬けているの?
- いわゆる「ライトシラップ」、甘さ控えめのシロップで漬けています。
- どうして3月から販売?
- 原料は12月以降の有田みかんを使用しています。この小さなみかんを皮をむいてシロップに漬け込むのですが、2ヶ月以上漬けるとみかんとシロップが一体化して非常に美味しくなります。逆に漬け込まないと美味しいコンポートになりません。よって、毎年の販売は3月からと当社で決めております。
- 何個くらい入っているの?
- 固形量(シロップ以外の重さ)で計っていますので、年によって、また商品によって異なりますが通常は4~5個入りが基本となります。
- シロップはどうするの?
- シロップには果汁が溶け込んでいるので、そのまままるごと、みかんと一緒にお召し上がりいただけます。
- 日持ちは?
- 未開栓の状態で、製造日(瓶詰め日)より6ヶ月です。保存料は無添加ですので、開栓後は冷蔵庫に保管しながらでお早めにご賞味下さい。
- ひとくちで食べれるの?
- 是非♪とても柔らかいので、簡単に食べれますよ。まるごとパクッと食べて、ジューシーさを味わってください。
- どうして「てまりみかん」なの?
- 紀州手鞠に似ているからです。
祝WBSにて紹介されました!
2013年1月28日放送の東京テレビ「WBS(ワールドビジネスサテライト)」【テーマ:女子力】のコーナーで、6次産業化に取り組んでいる当社が紹介されました。農家のおばちゃんの発案で開発した、まるごとのコンポート「てまりみかん」を存分に取り上げていただきました。
第一回審査員特別賞受賞
優れた県産品を選定・推奨する県の「プレミア和歌山推奨品」のなかから、特に優れた産品を選ぶ、「第一回審査員特別賞」も早和果樹園の「てまりみかん」が選ばれました。審査委員からは、「商品のコンセプトがユニークで事業者のこだわりが感じられると評価されました。
「審査員特別賞」とは
第1回プレミア和歌山推奨品の計129品から審査委員が選考し、「いずれも全国レベルの商品力・訴求力を有し、プレミア和歌山制度そのものの認知度向上に寄与する」を選考理由としている。
お客様のSNS投稿で発見した新しい「てまりみかんの食し方♪」!ありがとうございます。この感覚はなかったです~(@_@;)!という訳で私達も早速実践。ノンシュガーの炭酸水を買ってきて、てまりin!シロップも少々入れれば、甘いだけでなく、スッキリしたスイーツ(飲み物?)に変身しました!シロップはお好みで調整して、是非実践してみてくださいね~~~!
食べる際のご注意
繊維質が剥がれたり、みかんの表面に薄皮が白く残っている場合がございますが、食味には影響ありません。安心してお召し上がりください。商品について気になるところがございましたら、お気軽にご相談ください。