秋の果物・みかんを美味しく食べよう

日本で人気の温州みかん

日本の家庭でよく目にする果物の定番といえばみかん。そんな「みかん」とは皮をむきやすい小型カンキツ類の総称ですが、収穫量の多い「温州（うんしゅう）みかん」を指す言葉として多く用いられています。2020年度日本全体の収穫量は76万5,800トン¹であり、日本を代表する果物のひとつです。

みかんはハウス施設での栽培も広まり、1年中美味しく楽しむことができる果物です。手で簡単に皮が剥けることも、人気の要因となっています

1: ★出典：農林水産省/統計情報
https://www.maff.go.jp/j/tokei/kekka_gaiyou/sakumotu/sakkyou_kajyu/mikan/r2/index.html

みかんの産地や特徴

みかんが多く生産される産地として、和歌山県や静岡県、愛媛県などがあげられます。
温暖で気候状況に恵まれた土地で、多く栽培される傾向にあります。
みかん産地として代表的な5県の生産量は下記の通りです。

＜2020年国内生産量ランキング＞
1位：和歌山県16万7,100トン
2位：静岡県11万9,800トン
3位：愛媛県11万2,500トン
4位：熊本県8万2,500トン
5位：長崎県4万7,600トン

みかんの種類と旬の時期

みかんは生育期間や収穫時期に合わせ、極早生(ごくわせ)、早生(わせ)、中生(なかて)、晩生(おくて)の4種類に分類することができます。
各4種のみかんの違いについては下記ブログをご参照ください。

「みかんの旬の時期とは？美味しいみかんの選び方を紹介します」

2: ★出典：作物統計調査令和2年産みかんの結果樹面積、収穫量及び出荷量 農林水産統計｜農林水産省大臣官房統計部（2021.5.20）
https://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/sakumotu/sakkyou_kazyu/attach/pdf/index-7.pdf

各種類の旬の時期は、図表の通りです。

秋の果物が旬を迎える9月から真冬の1月まで、長い期間にわたって旬の時期があることもみかんの持つ魅力。種類によってみかんの形状や味にも違いがあり、時期によって変化するみかんの魅力を楽しむことができます。
中でも、糖度が高くじょうのうが薄い食味の良いみかんの早生みかんは、11月～12月に旬を迎え生産量が多いことから、冬の時期にみかんが多く流通する傾向にあります。

みかんの主な栄養成分

みかんには私達が毎日健康に過ごすために大切な栄養素が多く含まれています。

夏の暑さに疲れた体を癒やすだけではなく、体にとって重要な栄養素を手軽に取り入れやすい秋の果物であるということが分かります。

3: 出典：JAありだ｜有田みかんについて｜みかんの機能性
http://www.ja-arida.or.jp/orange/mikan03.php

4: 出典：わかさの秘密 Powered by わかさ生活
https://himitsu.wakasa.jp/contents/mandarin-orange/

秋の果物とみかんの栄養成分

次に、秋の果物として人気の高い4種の果物との栄養成分を比較してみました。

＜くだもの100gに含まれる栄養成分の含有量＞⁵

比較してみると、みかんは秋の果物と比較して100gあたり「ビタミンB1」「ビタミンC」「β-カロテン」が多く含まれていることが分かります。

5: ★出典：毎日くだもの200グラム！｜数字で見るくだもの(一部抜粋)
https://himitsu.wakasa.jp/contents/mandarin-orange/

販売商品とみかんの種類

有田みかんの専門家・早和果樹園では秋から冬にかけて数種類のみかんを販売しています。そこで、どのような商品を販売しているのか、各商品はみかんのどの種類にあたるのかを図表にまとめてみました。

＜早和果樹園の販売商品とみかんの種類＞

早和果樹園の秋のみかん

中でも、秋のみかんとして早和果樹園で販売している3種類の商品をご紹介します。