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お客様へのお知らせ

ペーパーレス化の取り組みの一環として、これまで郵送でお届けしておりました「領収書」「納品書」の発行を中止し、電子による発行に変更させて頂きます。詳細はこちらをご確認ください。

越冬みかん

越冬のみかん

こちらのページでは、「越冬完熟早生」といって、ビニールハウスの施設を使って、秋口に屋根だけにビニールをかけて、越冬(年越し)させたみかんを扱っております。雨水が入っていないので、高品質なまま、雨水による劣化を抑えています。これによって、理想的な完熟みかんに育て上げました

2020年度、冬のみかんの販売は終了いたしました。
毎月旬のカンキツや、有田みかんの商品をお届けする頒布会実施中です!

頒布会のページはこちらから

このジューシーさやみつきになります

年を越して凝縮された早生みかん

年を越して凝縮された早生みかん

早期収穫が原則の早生みかんを、年をまたいで収穫。非常に高い糖度を持ち、とろけるような薄皮の食感。早和果樹園が誇る、今シーズン最後の贅沢みかんです。

こだわりの味【屋根かけ栽培】

屋根かけ栽培

~越冬完熟みかんの栽培方法~

ビニールハウスの施設

越冬完熟早生みかんとは、ビニールハウスの施設を使って、秋口に屋根だけにビニールをかけて、越冬(年越し)させました。雨水が入っていないので、高品質なまま、雨水による劣化を抑えています。これによって、理想的な完熟みかんに育て上げています。

夏場のシート張り

9月上旬にビニール被覆し、早い段階からの糖度上昇を促します。夏場のシート張りは非常に暑く、大変な作業となりますが、おいしいみかんづくりのためには欠かせない作業です。

高所での作業

高所での作業となるため、慣れていない人には辛い作業ですね。慣れてくるとスイスイはれます♪

年明け1月の収穫を待ちます

このまま雨水を一切入れず、年明け1月の収穫を待ちます。外部よりも冷気にさらされないため、品質の劣化が少なく、濃厚なみかんに育ちます。もちろん収穫が終わればたっぷりの水と肥料を与え、来年も良いみかんが仕上がるような樹に戻してやります。

越冬みかん

みかんは木になっている期間が長いほどより多くの養分を吸収し、甘みが濃くなります。路地の栽培では雨風によって傷んでしまいますので、この時期まで完熟させられるのは屋根かけ栽培のおかげです。非常に甘くて濃厚な柔らかい仕上がりのみかんを、是非一度、ご賞味下さい。

注意事項

開花時期の高温の影響により本年は写真のような上部が突起した「サンボ型」のみかんが多くなっております。食味に影響はございませんのでご了承くださいませ。

上部が突起した「サンボ型」


高級有田みかん

高級有田みかん

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